Chaber Bławatka Niebieskiego - kwiat

Nazwy ludowe chabru bławatka to białas, głowacz, jasieniec. Dzięki intensywnie niebieskiej barwie wykorzystywany jest do wytwarzania barwnika.
To właśnie ze względu na piękny, kobaltowy kolor często wykorzystywany jest do dekoracji ciast i tortów.
Będzie fantazyjnym dodatkiem sałatek czy dań głównych, przy okazji wzbogacając ich smak.
Jego kwiaty mają dość wyrazisty, korzenny, słodko-pikantny smak.

Kwiaty chabra bławatka mają zastosowanie w schorzeniach układu moczowego - skutecznie zwiększają wydzielanie moczu. Okłady z jego naparu działają zbawiennie przy zapaleniu spojówek. Jest źródłem flawonoidów, antocyjanów, soli mineralnych oraz witaminy C. Kąpiel z suszonymi płatkami bławatka działa antybakteryjnie i przeciwzapalne, ale przede wszystkim ukoi nasze zmysły, dając chwilę wytchnienia.

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

 kwiat chabru bławatka jadalny,
kwiat chabru bławatka do picia,
kwiat chabru bławatka herbata