Kawa Ziarnista Bezkofeinowa Etiopia

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: kawaziarnista113

Opis

Sidamo to centralna część kraju, który jest kolebką kawy. To stąd pochodzi najlżejsza etiopijska kawa. Lasy deszczowe regionu zamieniły się w ekologiczne pola uprawne, gdzie pozyskuje się wyjątkowej jakości ziarna. W tym regionie kawa ma wyśmienite warunki do wzrostu, nie ma potrzeby by jakkolwiek ją ulepszać. Idealnie dojrzałe owoce zbierane są ręcznie bez stosowania metod mechanicznych. Proces pozyskiwania ziaren jest tradycyjny- ziarna rozsypuje się na podwieszonych platformach i suszy w pełnym słońcu.

Kawa Etiopia Bezkofeinowa to kawa, którą można pić wieczorem bądź późnym popołudniem bez obaw na to, że się nie zaśnie. W dodatku posiada, głęboki, wielowymiarowy smak. Jej degustacja to przygoda, na którą składa się bardzo delikatna cierpkość ciemnej czekolady, miodowa słodycz oraz szereg cytrusowych nut. Otula zmysły delikatnym, kwiatowym aromatem. W tle wyczuwalne przyprawy. 

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

Specyfikacja

Gatunek Arabica
Intensywność Średnia
Kwaskowość Średnia
Stopień palenia Średni
Metoda parzenia Uniwersalna
Region uprawy Afryka
Prowincja Sidamo
Wysokość upraw 1,900–2,300 m.n.p.m
Odmiana Heirloom
Wielkość/cechy ziarna Gr. 2
Okres zbiorów listopad-luty
Metoda pozyskiwania na mokro
Nuty smakowe owoce, czekolada, przyprawy i zioła
Słodycz średnia
Gorycz niska
Body (cielistość) pełne, kremowe
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl