ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Kawa Ziarnista Kostaryka La Pastora Tarrazu
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
3 dni
Ocena:
0
0
Producent:
-
Kod produktu:
kawaziarnista009
Opis
Tarrazu to jeden z najbardziej znanych regionów uprawiających kawę w Kostaryce. La Pastora mieści się w północno-wschodniej części tego regionu. Zbiory pochodzą z licznych, małych farm, a wysokość upraw ma wpływ na jakość i smak ziaren, które obrabiane są metodą na mokro. Ta kostarykańska kawa ma lekki i czysty smak z nutą orzechową oraz cudowny aromat. Jest to połączenie czekolady z odrobiną jagód. Orzeźwiająca i mocna. Wyczuwalna nuta czerwonej pomarańczy. Nieprzytłaczająca, pije się ją z lekkością. Świetnie sprawdzi się jako kawa mrożona w upalny dzień.
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Specyfikacja
| Gatunek/Klasa | Arabica |
| Intensywność | 1/5 |
| Kwasowość | 1/4 |
| Stopień wypalenia | Średni |
| Sposób parzenia | Klasyczny / tradycyjny |
| Espresso | Tak |
| Przelew / drip | Tak |
| Kawiarka | Tak |
| Kontynent / Kraj | Ameryka Środkowa: Dominikana, Gwatemala, Honduras, Kostaryka, Nikaragua, Panama, Salwador |
| Prowincja | San Pablo Tarrazu |
| Odmiana | Caturra, Catuai |
| Słodycz | średnia |
| Gorycz | średnia |
| Nutowe akcenty | orzech, kakao, owoce pestkowe |
| Wysokość upraw | 1500-1800 m n.p.m |
| Okres zbiorów | styczeń - marzec |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Wielkość/cechy ziarna | SHB |
| Body (cielistość) | pełne |
