ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Herbata jest uprawiana na różnych obszarach na całym świecie, zwłaszcza w regionach o odpowiednich warunkach klimatycznych i glebowych. Oto kilka głównych regionów uprawy herbaty:
-
Chiny: Chiny są jednym z najstarszych i największych producentów herbaty na świecie. W Chinach uprawia się wiele rodzajów herbat, w tym zielonej, czarnej, oolong, białej i pu-erh. Najsłynniejsze regiony uprawy herbaty w Chinach to prowincje Fujian, Zhejiang, Yunnan, Anhui i Guangdong.
-
Indie: Indie są drugim co do wielkości producentem herbaty na świecie. Są znane z produkcji herbaty czarnej, zwłaszcza w regionach Darjeeling, Assam i Nilgiri. Herbaty indyjskie są cenione za swoją wysoką jakość i różnorodne profile smakowe.
-
Japonia: Japonia jest znana z produkcji herbaty zielonej, zwłaszcza matcha, sencha i gyokuro. Uprawa herbaty w Japonii jest ściśle kontrolowana i ma bogatą tradycję, w tym specjalne ceremonie picia herbaty. Najważniejsze regiony uprawy herbaty w Japonii to prefektury Shizuoka, Kyoto, Kagoshima i Uji.
-
Sri Lanka (dawna Cejlon): Sri Lanka jest jednym z głównych producentów herbaty czarnej na świecie. Herbaty z Sri Lanki są znane jako herbaty cejlońskie i są cenione za swoje bogate smaki i aromaty. Najważniejsze regiony uprawy herbaty na Sri Lance to Nuwara Eliya, Kandy i Dimbula.
-
Kenia: Kenia jest jednym z największych producentów herbaty czarnej na świecie. Herbaty kenijskie są wysokiej jakości i mają intensywny smak. W Kenii uprawia się głównie herbatę czarną, zwłaszcza w regionach Rift Valley i Nandi Hills.
-
Turcja: Turcja jest znanym producentem herbaty, zwłaszcza herbaty czarnej. Herbata turecka jest często serwowana mocno zaparzona i podawana w specjalnych naczyniach zwanym "caydanlik". Regiony uprawy herbaty w Turcji to głównie wschodnia i północno-wschodnia część kraju.
Oprócz wymienionych regionów, herbatę uprawia się również w wielu innych krajach, takich jak Taiwan, Wietnam, Indonezja, Malawi, Argentyna, Brazylia i Gruzja. Każdy z tych regionów ma swoje unikalne warunki klimatyczne i glebowe, które wpływają na charakterystykę i smak produkowanej herbaty.
Japońska herbata matcha kulinarna 100g
Japońska matcha kulinarna to szczególny rodzaj matchy czyli herbaty zielonej mielonej w specjalistycznych porcelanowych młynach, który różni się od tradycyjnej matchy ceremonialnej, używanej w kontekście ceremonii herbacianych. Matcha kulinarna jest przeznaczona do stosowania w różnych potrawach, napojach, deserach i innych produktach spożywczych, gdzie jest wykorzystywana przede wszystkim dla swojego intensywnego smaku, koloru i właściwości zdrowotnych. Idealnie sprawdzi się jako składnik koktajli i napojów z mlekiem, lodów, deserów, ciast i wyrobów piekarskich (w procesie pieczenia zachowuje swój kolor).
Choć zawiera podobne składniki jak matcha ceremonialna, różni się od niej smakiem, konsystencją i zastosowaniem.
Czym różni się matcha kulinarna od ceremonialnej?
Matcha kulinarna i ceremonialna pochodzą z tej samej rośliny, Camellia sinensis, ale różnią się zarówno w sposobie produkcji, jak i jakości. Oto kluczowe różnice:
-
Smak – Matcha kulinarna ma bardziej wyrazisty, czasami gorzki smak, który dobrze komponuje się z innymi składnikami potraw, zwłaszcza słodkimi, gdzie jej intensywność jest łagodzona przez cukier, mleko lub inne dodatki. Z kolei matcha ceremonialna charakteryzuje się delikatniejszym, bardziej subtelnym smakiem, idealnym do picia w czystej postaci.
-
Jakość liści – Matcha ceremonialna pochodzi z młodszych, szlachetniejszych liści, które rosną na wierzchu krzewów herbacianych. Są one starannie selekcjonowane i mielone w bardzo drobny proszek, co daje jej wyjątkowy smak i aromat. Matcha kulinarna zazwyczaj pochodzi z starszych liści, które rosną w dolnej części krzewów. Liście te są bardziej włókniste, co powoduje, że ich smak jest mniej subtelny i bardziej intensywny.
-
Przeznaczenie – Jak sama nazwa wskazuje, matcha kulinarna jest przeznaczona do użytku w kuchni. Jest to proszek, który można dodać do wielu dań, takich jak lody, ciasta, smoothie, napoje (np. matcha latte), wypieki, a także w formie posypki na różne potrawy. Matcha ceremonialna natomiast jest używana głównie do parzenia herbaty i w ceremoniach herbacianych.
Kraj pochodzenia: 100% Japonia,
Przechowywanie herbaty: Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata zielona japońska Sencha Tokujyo
Oryginalna japońska zielona sencha ze słynnego rejonu Shizuoka, która rośnie na zboczach góry Fujiyama.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata biała White Monkey
Pełny, lekko owocowy, dymny w tle smak pączków herbacianych wraz z 2 pierwszymi listkami. Istnieje również legenda jakoby herbata ta była zbierana przez specjalnie wyszkolone małpy. Posiada pełny, lekko owocowy, dymny w tle smak.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna indyjska OP
Herbata indyjska czarna OP to klasyczna odmiana herbaty pochodząca z Indii. Termin "OP" oznacza "Orange Pekoe" i odnosi się do wysokiej jakości liści herbaty.
Dostępność: spodziewana dostawa
Herbata biała China Pai Mu Tan
Zebrane pączki krzewu i dwa pierwsze listki każdej gałązki pokryte srebrnym meszkiem przypominają piwonię i to od niej pochodzi nazwa Pai Mu Tan. Napar o jasnozłotej barwie i subtelnym zapachu. Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Fujian.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Ceylon OP1
Klasyk cejlońskiej herbaty o wyrazistej, bordowo-brązowej barwie i jeszcze wyrazistszym smaku. Napar smakuje przyjemnie cierpko, z tła wyłania się słodycz. Kraj pochodzenia: Cejlon (Sri Lanka)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata zielona Sencha
Sencha to tradycyjna chińska herbata zielona o wyjątkowym smaku i aromacie. Długie, mocno sprasowane liście po zaparzeniu dają klarowny napar o złoto-seledynowej barwie. Klasyk ze świata herbat zielonych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Assam TGFOP
Szlachetny, cierpki smak równoważy słodycz. Bardzo aromatyczna i wyrazista, zawiera dużą ilość teiny, a jej napar ma piękny, bursztynowy kolor. Kraj pochodzenia: Indie, prowincja Assam.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czerwona Pu Erh
Herbata Pu Erh oczyszcza organizm, pobudza trawienie oraz wspomaga pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu, walczy z nadwagą. Cechuje się gorzkawym smakiem i ziemnym aromatem, który potrafi zachwycić.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Zielona Gunpowder
Wysokiej jakości herbata zwinięta w małe kulki, dające jasny napar o delikatnym smaku i lekko tytoniowym aromacie. Jej liście zostają poddane suszeniu tuż po zerwaniu. Gunpowder cechuje rześkość naparu i jego brunatna barwa.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Pu Erh Milk
Poddane wieloetapowej obróbce starannie wyselekcjonowane liście nabierają specyficznego, mlecznego smaku i zapachu. Otulą zmysły swoją miękkością i pomogą się zrelaksować.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata biała Silver Needle
Herbaciane dzieło sztuki uznane za jedną z najlepszych herbat na świecie, na którą składają się wyłącznie szczytowe pączki liści. Klarowny napar w kolorze kości słoniowej niezwykle szlachetny w smaku i skuteczny w działaniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Darjeeling First Flush
Herbata Darjeeling First Flush jest to mieszanka liści zbieranych w pierwszej, wiosennej fali zbiorów, która charakteryzuje się najwyższą jakością i subtelnością smaku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Czarna Golden Monkey
Liście o złotych akcentach zostały zebrane z wielką starannością w prowincji Yunnan, w Chinach. Przygotowany z nich napar zachwyca miodową słodyczą i zaskakuje dymnym akcentem. Ta herbata to uosobienie oryginalnego smaku.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Oolong Ti Quan Yin
Wysokiej jakości Oolong o dużych liściach i przyjemnym, delikatnym smaku. Herbata posiada ciekawe nuty owocowe i kwiatowe. Listki pięknie otwierają się po zaparzeniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Darjeeling Earl Grey
Wyrafinowana kompozycja trzech darjeelingów – kwiatowego First Flush, miodowego Margaret's Hope i harmonijnego Himalaya Blend – wzbogacona subtelnym aromatem bergamotki. Połączenie szlachetnego charakteru herbaty Darjeeling z delikatną cytrusową nutą tworzy napój o wyjątkowej głębi i elegancji. Każdy łyk to podróż przez najbardziej prestiżowe ogrody herbaciane u podnóża Himalajów, doskonała dla koneserów ceniących klasę, subtelność i wyrafinowany smak.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Darjeeling Himalaya Blend
Herbata Darjeeling Himalaya Blend to doskonała herbata łącząca w sobie wyjąktowe smaki i aromaty regionu Darjeeling. Jest to idealny wybór dla każdego, kto ceni jakość i naturalność w swoim naparze.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Darjeeling Superior
Wyrafinowana kompozycja trzech darjeelingów – kwiatowego First Flush, miodowego Margaret's Hope i harmonijnego Himalaya Blend – tworzy herbatę o niezwykłej głębi i subtelności. Każdy łyk to podróż przez najbardziej prestiżowe ogrody herbaciane u podnóża Himalajów. To propozycja dla koneserów ceniących klasę, delikatność i szlachetne aromaty.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Darjeeling Margaret's Hope TGFOP1 Second Flush
Herbata czarna Darjeeling Margaret's Hope to wysokiej jakości herbata pochodząca z plantacji Margaret's Hope w regionie Darjeeling w północno-wschodnich Indiach. Jest uważana za jedną z najbardziej prestiżowych herbat czarnych z Darjeeling.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Zielona Gunpowder AAA
Liście zwinięte ciasno w liczne, drobne kuleczki swoim wyglądem przypominają proch strzelniczy. Zaparzone, dają napar o brunatnej barwie i rześkim aromacie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata Zielona Genmaicha
Stworzona na bazie wysokogatunkowej chińskiej Senchy, z dodatkiem ryżu, który został specjalnie przygotowany- namoczony, sparzony, wysuszony, a finalnie uprażony.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata zielona japońska Bancha
Złotozielony napar łączy ze sobą kontrast słodkiego akcentu oraz delikatnej goryczy, a niska zawartość teiny czyni ją idealną na wieczory. Jej zdecydowany smak zachwyci podniebienie i delikatnie orzeźwi. Pochodzi z tych samych krzewów co znana herbata Sencha.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata czarna Yunnan Gold OP
Czarna herbata o orzeźwiającym, ostrawym smaku i mocnym aromacie. Susz z licznymi tipsami z samych wierzchołków pędów. Nazywana “złotą mgłą”. Pobudza i rozjaśnia umysł. Składa się ze złotych tipsów, co nadaje jej wytrawny smak, w tle nuta goryczki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Herbata zielona Matcha
To zielona herbata w proszku o intensywnym i pięknym, zielonym kolorze. Wypijasz nie tylko napar, ale z nim także liście pełne zdrowia. Zawiera ogromną ilość antyoksydantów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
