Kawa Ziarnista Kuba Serrano Superior

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: kawaziarnista011

Opis

Kubańczycy przepadają za wzajemnym zapraszaniem się na kawę. Sierra Maestra to górski łańcuch, na którego zboczach znajdują się małe pola uprawne. Cały proces przebiega tu naturalnie z duchem natury. Kubańczyków nie stać bowiem na stosowanie chemicznych ulepszaczy, na szczęście jednak wyśmienite warunki klimatyczne wykluczają taką potrzebę. Na stromych zboczach ziarna muszą być zbierane ręcznie, a następnie są poddawane tradycyjnej obróbce na mokro.

Kuba Serrano Superior to kawa z górnej półki o urzekającym aromacie dymu, palonego cukru, ale przede wszystkim kubańskich cygar. Cechuje się niższą kwaskowością niż reszta kaw Ameryki Środkowej. Swoim smakiem przywodzi na myśl gęste krople karmelu. Pełne body pozostawia po sobie bardzo przyjemny finisz.

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.

 

Specyfikacja

Gatunek/Klasa Arabica
Intensywność 4/5
Kwasowość 1/4
Stopień wypalenia Średni
Sposób parzenia Klasyczny / tradycyjny
Espresso Tak
Przelew / drip Tak
Kawiarka Tak
Kontynent / Kraj Ameryka Północna: Kuba, Meksyk
Prowincja Sierra Maestra
Odmiana Bourbon, Typica, Villalobos
Słodycz delikatna
Gorycz umiarkowana
Nutowe akcenty Tytoń, czekolada, przyprawy
Bukiet aromatyczny Ziołowo-dymny
Wysokość upraw 1000-2000 m.n.p.m.
Okres zbiorów lipiec - luty
Metoda pozyskiwania na mokro
Wielkość/cechy ziarna Scr. 17/18
Body (cielistość) pełne
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl