ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Kawa Ziarnista Gwatemala Maragogype
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Maragogype to unikalna odmiana kawy Arabica, znana z bardzo dużych ziaren, nazywanych często "elephant beans". Gwatemala, ze swoim zróżnicowanym klimatem i bogatą w minerały glebą wulkaniczną, jest jednym z najlepszych miejsc do uprawy tej odmiany.
Gwatemala Maragogype to kawa dla prawdziwych koneserów, którzy cenią sobie zarówno wyjątkowy smak, jak i historię oraz tradycję uprawy. Jej unikalne, bardzo duże ziarna i bogaty profil smakowy sprawiają, że jest to jeden z najbardziej pożądanych gatunków kawy na świecie. Jeśli szukasz kawy, która oferuje coś więcej niż standardowy smak, Maragogype z Gwatemali z pewnością cię nie zawiedzie.
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Specyfikacja
| Gatunek/Klasa | Arabica |
| Intensywność | 2/5 |
| Kwasowość | 2/4 |
| Stopień wypalenia | Średni |
| Sposób parzenia | Finezyjny ( V60, chemex, itp. ) |
| Espresso | Tak |
| Przelew / drip | Tak |
| Kawiarka | Tak |
| Kontynent / Kraj | Ameryka Środkowa: Dominikana, Gwatemala, Honduras, Kostaryka, Nikaragua, Panama, Salwador |
| Prowincja | Huehuetenango, Cobán, Antigua |
| Odmiana | Maragogype |
| Słodycz | średnia |
| Gorycz | delikatna |
| Nutowe akcenty | Banan, przyprawy, orzech |
| Bukiet aromatyczny | Bananowo-korzenny |
| Wysokość upraw | 1200 - 2000 m n.p.m. |
| Okres zbiorów | grudzień - kwiecień |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Wielkość/cechy ziarna | Bardzo duże ziarna |
| Body (cielistość) | pełne |
