Kawa Ziarnista Gwatemala Maragogype
Opis
Maragogype to unikalna odmiana kawy Arabica, znana z bardzo dużych ziaren, nazywanych często "elephant beans". Gwatemala, ze swoim zróżnicowanym klimatem i bogatą w minerały glebą wulkaniczną, jest jednym z najlepszych miejsc do uprawy tej odmiany.
Gwatemala Maragogype to kawa dla prawdziwych koneserów, którzy cenią sobie zarówno wyjątkowy smak, jak i historię oraz tradycję uprawy. Jej unikalne, bardzo duże ziarna i bogaty profil smakowy sprawiają, że jest to jeden z najbardziej pożądanych gatunków kawy na świecie. Jeśli szukasz kawy, która oferuje coś więcej niż standardowy smak, Maragogype z Gwatemali z pewnością cię nie zawiedzie.
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Specyfikacja
Gatunek | Arabica |
Intensywność | Średnia |
Kwaskowość | Średnia |
Stopień palenia | Średni |
Metoda parzenia | Uniwersalna |
Region uprawy | Ameryka Środkowa i Północna |
Prowincja | Huehuetenango, Cobán, Antigua |
Wysokość upraw | 1200 - 2000 m n.p.m. |
Odmiana | Maragogype |
Wielkość/cechy ziarna | Bardzo duże ziarna |
Okres zbiorów | grudzień - kwiecień |
Metoda pozyskiwania | na mokro |
Nuty smakowe | czekoladowe, orzechowe, kwiatowe |
Słodycz | średnia |
Gorycz | delikatna |
Body (cielistość) | pełne |