ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Kawa Ziarnista Panama Boquete
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
3 dni
Ocena:
0
0
Producent:
-
Kod produktu:
kawaziarnista124
Opis
Kawa z małego miasteczka Boquete, która leży na zachodniej Panamie dojrzewa bardzo wolno przez panujący chłodny klimat oraz glebę, która jest wzbogacona w różnymi składnikami mineralnymi pochodzącymi z popiołu wulkanicznego. Jednakże dzięki temu ta kawa jest bardzo doceniona przez pełniejszy smak, ale równocześnie jest zrównoważony. Dzięki temu wyczuwalne są nuty karmelu oraz orzeźwiającej cytryny. Kawa rośnie na wysokości 1300 – 1600 m n.p.m., dzięki czemu jest to kawa wysokiej klasy SHB (Strictly Hard Beans).
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Specyfikacja
| Gatunek/Klasa | Arabica |
| Intensywność | 1/5 |
| Kwasowość | 2/4 |
| Stopień wypalenia | Średni |
| Sposób parzenia | Klasyczny / tradycyjny |
| Espresso | Tak |
| Przelew / drip | Tak |
| Kawiarka | Tak |
| Kontynent / Kraj | Ameryka Środkowa: Dominikana, Gwatemala, Honduras, Kostaryka, Nikaragua, Panama, Salwador |
| Prowincja | Boquete |
| Odmiana | Caturra, Catuai |
| Słodycz | średnia |
| Gorycz | średnia |
| Nutowe akcenty | karmel, kwiaty, cytryna |
| Wysokość upraw | 1300 – 1600 m n.p.m. |
| Okres zbiorów | grudzień - kwiecień |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Wielkość/cechy ziarna | SHG |
| Body (cielistość) | średnie |
