Kawa Zielona Kolumbia Supremo

Zielona Kawa Ziarnista Kolumbia Supremo

Zrównoważona i aromatyczna Arabica – klasyka w domowym wypale

Zielona kawa ziarnista Kolumbia Supremo to jedna z najbardziej rozpoznawalnych kaw świata – ceniona za uniwersalny profil smakowy, dużą wielkość ziarna i łagodny charakter. To idealna propozycja dla osób, które rozpoczynają swoją przygodę z domowym wypalaniem kawy – łatwa w obróbce, wdzięczna w smaku, a efekt końcowy zawsze satysfakcjonujący.

Po wypaleniu kawa oferuje zbalansowany profil z nutami orzecha, mlecznej czekolady i lekkiej owocowej kwasowości, co czyni ją doskonałą zarówno do espresso, jak i metod przelewowych.

Sugerowany sposób prażenia:

Prażenie w domu jest możliwe przy użyciu patelni, piekarnika lub niewielkiego domowego pieca do wypalania. Ziarna należy stale mieszać i kontrolować temperaturę – ich barwa i zapach będą najlepszymi wskaźnikami.

• Czas prażenia: ok. 8–12 minut

• Sugerowany stopień palenia: średni (medium roast) – idealny dla uzyskania wyraźnych nut czekoladowo-orzechowych

• Temperatura końcowa ziaren: 205–220°C

• Po wypaleniu zaleca się odczekać minimum 12–24 godziny przed mieleniem

Uwaga:

Zielona kawa w ziarnach jest zbyt twarda dla domowych młynków żarnowych – należy ją mielić dopiero po wypaleniu.

Filtry / cechy kategorii:

• Rodzaj: Zielona kawa ziarnista (do samodzielnego prażenia)

• Kraj pochodzenia: Kolumbia – regiony górskie (typ Supremo)

• Odmiana: 100% Arabica

• Profil: Orzech, mleczna czekolada, lekka owocowość

• Polecany stopień palenia: średni

• Zastosowanie: Do domowego wypalania