ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Jamaica Blue Mountain
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
3 dni
Ocena:
0
0
Producent:
-
Kod produktu:
kawaziarnista147
Opis
Odkryj legendę prosto z mglistych szczytów Gór Błękitnych na Jamajce. To jedna z najrzadszych i najbardziej pożądanych kaw świata, ceniona przez koneserów za niespotykaną łagodność i idealny balans. Uprawiana na wysokościach powyżej 1000 m n.p.m., dojrzewa powoli w unikalnym mikroklimacie, co nadaje jej subtelny profil z nutami orzechów, mlecznej czekolady i kwiatów. Całkowity brak goryczki i jedwabiste body sprawiają, że każdy łyk to czysta definicja luksusu.
Specyfikacja
| Gatunek/Klasa | Top arabica |
| Intensywność | 3/5 |
| Kwasowość | 3/4 |
| Stopień wypalenia | Średni |
| Sposób parzenia | Finezyjny ( V60, chemex, itp. ) |
| Espresso | Tak |
| Przelew / drip | Tak |
| Kawiarka | Tak |
| Kontynent / Kraj | Ameryka Północna: Kuba, Meksyk |
| Prowincja | Blue Mountain |
| Odmiana | Typica |
| Słodycz | wysoka |
| Gorycz | niska |
| Nutowe akcenty | Delikatny karmel, orzechy |
| Bukiet aromatyczny | Orzechowo-miodowy |
| Wysokość upraw | 900-1000 m. n.p.m |
| Okres zbiorów | listopad- kwiecień |
| Metoda pozyskiwania | na mokro |
| Wielkość/cechy ziarna | 6,35 mm |
| Body (cielistość) | lekkie |
