Piołun - ziele

Ziele piołunu to suszone części nadziemne rośliny o charakterystycznym, intensywnym aromacie i bardzo gorzkim smaku. Piołun jest rośliną zielną o srebrzystozielonych liściach i drobnych żółtych kwiatach, znaną i wykorzystywaną w różnych tradycjach zielarskich od wielu stuleci. Suszone ziele znajduje zastosowanie jako surowiec roślinny w mieszankach ziołowych, naparach oraz w przemyśle spożywczym i zielarskim.