ponad 16 tysięcy transakcji B2B
ceny producenta + rabaty do -20%
+48 507 97 90 90
Owoc tarniny to suszone owoce krzewu Prunus spinosa, znanego również jako tarnina lub śliwa tarnina. Są to niewielkie, kuliste owoce o ciemnogranatowej, niemal czarnej skórce pokrytej delikatnym, woskowym nalotem. Charakteryzują się wyrazistym, lekko cierpkim smakiem i intensywnym aromatem.
Tarnina rośnie dziko w wielu regionach Europy i jest ceniona jako surowiec roślinny wykorzystywany w kuchni oraz w przetwórstwie. Owoce tarniny stosuje się m.in. do przygotowywania naparów, herbatek ziołowych, nalewek, syropów, konfitur oraz innych domowych przetworów.
